本报记者 张瑜宸 发自北京

近日，工业和信息化部会同五部门联合印发的《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，引发了广泛关注。

《实施方案》明确提出，到2027年，要形成包括“老年用品”在内的三个万亿级消费领域。

这不禁让《华夏酒报》记者开始思考：在酒业狂热追逐年轻化的另一面，那抹沉稳的“银发”，是否才是被长期忽略的价值腹地？

毕竟，政策的东风已来，酒业思考的天平，或许是时候该重新平衡了。

“Z世代也好，银发经济也好，都是企业的重要抓手。”中国食品产业分析师朱丹蓬分析指出，企业不应在年轻市场与银发市场之间做非此即彼的选择，而应建立覆盖适龄周期的产品矩阵与服务体系。