首超白兰地,威士忌 市场迎来“开瓶时代”

未来,随着价格体系的分层、产区竞争的加剧、消费者教育的深化,行业将进入“精细化发展期”。

2025年11月04日

本报记者 刘雪霞 发自北京

2025年,中国烈酒市场迎来历史性转折点。近日,由Whisky L!出品的《2025威士忌行业年度报告》重磅发布。

报告显示,威士忌首次超越白兰地,跃居中国烈酒进口额首位,标志着中国烈酒消费格局正式从“白兰地独大”迈入“多品类竞合”的新阶段。这一变化不仅是品类的更替,更是消费理念、产业生态与市场结构的深度重构。

中国威士忌市场的持续增长,背后是品牌方针对新兴市场核心痛点的一场深刻策略革命。

为破解消费者对价格和“开瓶压力”的顾虑,行业主要围绕两大路径推动市场扩张:一是通过容量与包装的革新显著降低尝试门槛;二是通过构建系统的风味教育体系,将消费者的兴趣转化为忠诚。