2025年09月02日
本报记者 吴贤国 发自潍坊
今年以来,酒业整体承压。特别是5月“禁酒令”新规的出台,进一步加剧了行业震荡。
有市场调查数据显示,5月以来,高端酒市场的开瓶率,一线名酒同比下滑60%,二线名酒也下降了37%。在这一背景下,区域酒企尤其是山东地产酒如何应对冲击、突破困局,成为亟待思考的问题。
目前,山东白酒市场规模约为550亿元,位居全国前列,但鲁酒本地品牌的市场份额仅占17%-18%,约百亿元规模,其余超过400亿元的市场,被全国性品牌瓜分。相较之下,江苏白酒市场规模与山东相近,但苏酒品牌却能占据半壁江山;河南市场虽竞争激烈,却也孕育出仰韶、皇沟等开始走向全国的区域龙头企业。因此,鲁酒之困,不在市场,在自身。
鲁酒不缺品质底蕴,更不缺文化根基。齐鲁大地,有泰山之稳,有运河之脉,有孔孟之道,这些都是品牌可深挖的精神富矿。鲁酒唯有回归消费者,深耕根据地,讲好属于鲁酒的“新故事”,才能在这场行业洗牌中赢得主动,重夺主场。