本报记者 孙晓琳 发自潍坊

8月16日下午，由山东省糖酒副食品商业协会主办，华夏酒报社、中国酒业新闻网承办的2025年（第91届）山东省糖酒商品交易会主题论坛举行。本次论坛以“根植齐鲁沃土·共绘鲁酒新篇”为主题，泰山、趵突泉、花冠、秦池、古贝春5位鲁酒领军企业掌门人汇聚一堂，聚焦行业深度调整期的破局之道，共商鲁酒高质量发展大计。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐强调，在挤压式竞争环境下，鲁酒要抓好品质建设与市场开拓，顺应消费年轻化和多元化趋势，具体包括加大产品品类创新、革新传统产品、打造综合营销方式。应抓住区域品牌地产地销优势，发力本地市场、发展特色酒种、利用好数字化工具、优化营销等，立足山东、精耕细作，是鲁酒长期发展的必由之路。