本报记者 张瑜宸 发自北京

一瓶标价156元的茅台嫡系酱酒，在电商平台悄然跌至60元左右。渠道价格体系的波动，成为大众酱酒市场残酷洗牌的缩影。

8月6日，一份编号为“黔茅保销通〔2025〕59号”的内部文件在业内流传。文件显示，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业销售有限公司宣布，即日起停止生产旧版“台源酒”（53°500ml*6，2023年上市款）。就在停产令发布的两天前（8月4日），一款采用全新红色酒瓶设计，融入中国结、祥云、喜鹊、不老松、葫芦等传统图案元素的新品“台源红”，在乙巳年茅台红缨子高粱丰收季活动上重磅亮相，并宣布提质不提价，坚守百元级亲民定位，实现“品质越级，价格普惠”。

当前，大众价格带的白酒市场，正成为观察中国酒业变革的绝佳窗口。然而，在百元价位带上，酱酒品类的表现却逊于清香、浓香、兼香等其他香型。透过台源酒这场迅速的新旧迭代，似乎折射出百元酱香正艰难突围的行业现实。