本报记者 刘雪霞 发自北京

近日，尼尔森IQ联合淘宝闪购、饿了么发布《2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》，旨在解码夏季冰品酒饮的趋势走向，深度挖掘即时零售场景下的品类、人群、区域、时段和商家机遇，全方位剖析增长潜力。

《报告》显示，在新渠道的激活下，夏季冰品酒饮市场正迎来多维驱动的消费升级浪潮。情绪价值、健康属性与猎奇体验构成三大增长引擎，解压消暑的冰镇饮料酒品，成为都市人的“情绪调节剂”，低卡轻卡配方精准匹配健康消费趋势，而季节性限定及创意风味则持续激发尝鲜风味。这种复合型价值主张正在重构夏日消费场景，也为行业开辟出新的增长曲线。

今夏酒饮市场的另一大亮点，是“冰杯+”创新搭配的走红。《报告》显示，2025年6月，“冰杯+酒”组合的订单量同比增速达321%。