中国酒业协会理事长

2025年，整个产业面临着诸多挑战。酒类消费供需结构出现明显的转移和分化，尤其是高端酒需求严重减弱，全球范围内酒类消费市场进入存量竞争期。

从酒的消费特征看，我们进入“三理性”时代，即饮酒量理性、价格选择理性、风格特色喜好理性。理性消费的重要消费心理表现是，越来越多的消费者想花更少的钱买到更好的产品。消费者不愿意降低消费水平，也就是说，消费升级的总趋势没有改变。

理性消费时代，呼之欲出的是极致性价比产品。产业没有永远的上行，主动调低预期，分化产品线，主动选择可为、可不为，方是明智之举。

拆掉陈旧的酒巷子，创造新的酒巷子，不要让消费者负担更多的酒巷子成本。更好的产品、更好的价格、更好的服务，一定是消费者所期待的。

当前，中国白酒产业正处于深度调整与价值重构的关键阶段。其实，所有的名酒原本都是“光”着来的。随着市场的繁荣，消费需求的多元，消费持续升级的推动，美酒华丽的“外衣”越穿越多、越穿越厚。绿色低碳、生态酿造、社会责任、可持续发展理念，要求产业在产品包装方面要创意新颖、环保、节约。去掉华丽的外衣，“光”着是产业可持续发展的趋势。

敢于“光”着要有本钱，不然的话，脱掉衣服也许惨不忍睹。强大的产能支撑、强大的贮存支撑、强大的科技支撑、强大的人才支撑、强大的品控支撑、强大的服务支撑，才能锻造出好的身材，才敢于“光”着。

在这个特殊时期，酒类企业主动“脱光”——降低预期、降低利润、提升品质、降低价格，推出极致性价比产品，真的需要勇气。

“光瓶”二字，表象简约，内里却承载着产业发展的厚重逻辑。它绝非仅是对华丽外盒的舍弃，其深刻内涵在于：它是产业在时代浪潮下，对品质核心价值的重新确认与回归。当消费理性之光日益明亮，消费者的目光一定会穿透浮华包装，直指酒体本真。

光瓶酒精准呼应了理性消费的时代需求，消费心智正从“性价比刚需”向“品质化悦己”转移，光瓶酒已经从“渠道补充产品”跃升为“行业增长引擎”。值得关注的是，光瓶酒的高速增长绝非简单的“量增”，而是品质与价值的双重跃迁。

高线光瓶，需敏锐洞察并主动培育多元消费生态，深入研究不同人群在不同时刻的饮酒需求与情感诉求，在产品设计、文化表达与沟通方式上锐意创新。

美酒美生活，何处不举杯？在特定场景下举杯，饮下的不仅是美酒，更是一种对自我价值与文化身份的确认与共鸣。从昔日宴席的专属，走向更广阔的天地，三五好友的轻松小聚、一人独酌的悠然时光、年轻一代的个性表达……光瓶酒以其去繁就简的形态，无缝融入生活万千切面，让美酒真正成为日常愉悦的载体、情感连接的媒介。

我们要清醒地认识到，光瓶酒面临着消费者认知重塑、渠道场景拓展、产业分化加剧等挑战。我们要强化品质共识，通过透明化表达重建消费者信任，打破“光瓶=低端”偏见；我们要深化场景融合，让光瓶酒融入时代脉搏，实现从自饮独酌到全域渗透；我们要凝聚厂商合力，共建共生共荣的渠道生态。

脱光跳入大海，也许才能发现“新蓝海”。光瓶酒带来的产业变革正当其时，让我们怀抱信念，携手并肩，以对品质的敬畏之心精进不懈，以对时代脉搏的敏锐感知开拓场景，共同推动中国白酒光瓶酒迈向价值新高度。