Vino Joy News撰稿人

在全球精品葡萄酒市场经历波动之际，亚洲正悄然迈向更重要的舞台。尽管伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的精品葡萄酒100指数在2024年4月创下自2023年8月以来最大单月跌幅，但亚洲买家正填补美国市场撤退留下的空白，其中，勃艮第葡萄酒的需求复苏尤为显著。值得注意的是，2024年1月-7月，勃艮第葡萄酒对中国内地市场出口量激增35%，这一逆势上扬的表现成为市场整体低迷中的一抹亮色，清晰印证了勃艮第在中国市场的吸引力正在加速提升。

Liv-ex的5月报告显示，其精品葡萄酒100指数4月下跌1.7%，创下9个月以来最大跌幅，这主要归因于美国需求减弱。数据显示，美国交易份额自3月起持续下滑，5月已跌破15%，较2024年平均水平低逾20个百分点。反观亚洲买家，其市场份额稳步攀升。除1月外，2024年前5个月，亚洲买家在Liv-ex的采购份额均超年度均值。仅5月单月，亚洲采购量环比增长10.1%，同比激增25.2%，较该地区2024年月均水平高出33.7%。

从产区看，波尔多虽仍占据亚洲买家最大支出份额，但其主导地位正被削弱。3月以来，波尔多在亚洲的份额持续下滑，4月、5月均跌破40%。与此同时，勃艮第正快速崛起——同期，亚洲买家对勃艮第的采购占比攀升至近35%，直逼波尔多领先地位，远高于勃艮第2024年不足25%的平均水平。Liv-ex将此趋势归因于市场情绪转变，某亚洲酒商指出：“自4月初以来，当地市场中高端葡萄酒日渐稀缺，买家信心开始回升。”5月亚洲勃艮第买家数量创两年新高。

波尔多与勃艮第在中国市场的此消彼长尤为显著。中国头部精品酒进口商Fine West首席执行官Kevin Wu表示：“许多曾专注波尔多列级庄的进口商正转向勃艮第，这一转变推动着勃艮第的整体增长。”他指出，波尔多在中国市场面临“库存积压、利润微薄、需求下降”三重困境，跨境电商补贴下的低价波尔多更挤压了小进口商生存空间，加之商务宴请这一核心消费场景持续减弱。“相比之下，勃艮第更契合中国消费者对生活方式与品质的追求，市场正在扩容。”Wu解释道，“酒商需要新增长点，而勃艮第被普遍视为下一个机遇。”他观察到，当前，勃艮第白葡萄酒比红葡萄酒更受欢迎，尤以地域特色鲜明、品牌认知度高的产品为甚。

独立酒评人、勃艮第葡萄酒协会认证讲师Sophie Liu指出，除顶级酒款外，高性价比勃艮第同样受到青睐：“马孔产区和普通大区级勃艮第葡萄酒曾备受冷落，如今销量显著增长。部分原本消费高端勃艮第的群体开始选择更亲民的版本。”她还强调，勃艮第消费地域正从北上广深向二三线城市扩散。勃艮第中国增长与消费者转向白葡萄酒及清新风格的整体趋势同步，这种转变不只限于精品酒领域，而是贯穿从奢侈品牌到日常饮用的全价格带。

协会数据显示，2024年勃艮第对中国内地出口量增长15%达299万瓶，出口额下降5.1%至6230万欧元，显示更多平价勃艮第葡萄酒正进入中国市场。尽管政策环境变化与供需调整持续为全球精品葡萄酒市场带来不确定性，但亚洲（尤其中国）展现出强劲韧性。从消费偏好演变、价格带迁移到市场结构转型，以勃艮第为引领的亚洲买家回归，或将为全球精品葡萄酒贸易下一轮增长周期奠定基础。