洋河获得“一种白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法”专利

2025年06月24日

天眼查APP数据显示,洋河股份新获得一项发明专利授权,专利名为“一种白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法”,专利申请号为CN202310856159.2。

专利摘要显示,本发明公开了一种白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法,该方法以宿醉小鼠的小脑组织乙醛脱氢酶的酶活、宿醉小鼠的海马体中5-羟色胺含量、宿醉小鼠的脑组织小胶质细胞数量、宿醉小鼠的血清中FGF21蛋白含量、宿醉小鼠的肝组织过氧化氢酶的酶活、肝组织丙二醛的含量、肝组织TNF-α的含量、肝组织谷丙转氨酶的酶活、肝组织乙醛脱氢酶的酶活作为指标。本发明建立了白酒饮酒后舒适度在动物小鼠水平的评价方法,利用适宜的统计分析方法获得饮后舒适度综合分值来评价产品舒适度,形成了一套比较科学、全面、稳定、可靠的白酒饮后舒适度的动物水平综合评价方法。