本报记者 苗倩 发自北京

5月19日，在贵州茅台2024年度股东大会正式开始前，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹在谈到年轻化趋势时，向大家分享了一个小故事。有年轻人向他表示，并不是反对喝白酒，而是不喜欢酒桌文化，不喜欢吹捧和恭维的氛围。

此言一出，引发一众网友“追评”，有网友说，“年轻人整顿了职场，也出手整顿了饭桌、酒桌文化”，还有网友抛出了“年轻人不喜欢，老腊肉也不喜欢”的观点。

那么，年轻人及“老腊肉”们喜欢的是什么？

从消费习惯、饮酒场景和饮酒理念转变的角度看，轻松、低负担、情绪驱动的饮酒方式将是长期趋势。酒类饮品及潮饮系列酒品，从29度五粮液的呼之欲出，到9度“浪”气泡酒的上市厮杀，指向“年轻赛道”的酒类饮品，硝烟四起。