华润啤酒董事会主席

当前，酒类产业正处于深度调整期，实现产业复苏与价值重塑需要长期积淀，这要求我们以充分的战略耐心持续推进，做足准备。国麦的发展不是一朝一夕的事情，过去我们叫“三年小成五年大成”，但对国麦项目来讲，“五年小成十年大成”就不错了，诸如农业源头端的产业升级，甚至可能是跨越一代人的系统工程，所以，我们必须保持战略定力与资源持续投入。

“麦子不自主”，意味着风味无底气、成本无掌控、品牌无底蕴、产业无脊梁。为此，华润啤酒于三年前启动“国麦振兴”战略，从育种、种植到加工全链条发力，构建“企业+科研+基地+农户”协同模式，累计在苏北、内蒙古、西北等地建立标准化种植基地2万余亩，探索出一条国产啤麦振兴的实践路径。

国麦振兴不仅是供应链变革，更是文化回归与信心重建，需要注意以下四点。第一，要保持初心，谨记一粒粒大麦支撑起了整个行业的良性循环和品质根基。第二，“国麦振兴”要从“安全”迈向“自信”。第三，要产业链协同，共同融合发展新图景。第四，“国麦振兴”要一麦相承，共酿美好；要以麦为媒，拥抱下一个“啤酒新世界”。

国麦振兴是一项关乎全产业链、全行业生态的系统工程，绝非单一企业可独力承担。透过四个“在（再）”，为“国麦振兴”发展指引方向。

第一个“再”：再回首，成绩辉煌。3年前，华润啤酒在行业内率先推行“国麦振兴”战略。彼时，国麦产业基础薄弱，没有找到一条真正发展、强大和振兴的道路。华润啤酒以“产学研融合”为切入点，联合国家大麦青稞产业技术体系、产区农场及麦芽企业，通过资源整合与技术投入，探索产业升级路径。目前已在国产麦芽应用比例提升、种植面积扩大、品种改良及种植技术升级等方面取得阶段性成果。“国麦振兴”的本质在于构建“品质-品牌-价值”三位一体的产业体系，通过科研投入、科技赋能，使得“从种子到消费者”的整个链条互相赋能、互相叠加、互相一体化发展，推动国麦产业走向高质量可持续发展。

第二个“在”：在路上，任务艰巨。“国麦振兴”需秉持长期主义。“国麦振兴”永远在路上，华润啤酒作为行业的龙头企业，要有这样的认识、有这样的规划、有这样的战略定力。龙头企业要始终敢于扛旗、坚持扛旗，坚定地走在前面，整个“国麦振兴”才有希望。

第三个“在”：在一起，前程似锦。“国麦振兴”是一项关乎全产业链（从种植、生产到消费）、全行业生态乃至国家战略与民生福祉的系统工程，需汇聚产、学、研、政多方力量，构建跨地域、跨领域的国麦产业共同体，从种植基地与产区的标准化建设，到麦芽加工、啤酒生产、品牌营销的产业链协同；从国家大麦青稞产业技术体系、高等院校的科研支撑，到行业研讨会，技术成果发布和实践经验共享，必须齐心协力，攻坚克难。

第四个“再”：再出发，满怀信心。华润啤酒构建了“十五五”国麦振兴战略，不仅关乎原料供给安全与产能保障，更关乎社会责任、中国原料的生产制造、品牌产品的文化自信和历史自信。我们要“把原料牢牢掌握在自己手里，把麦芽、麦子掌握在自己手里”，随时“再出发”，迎接新挑战、开拓新局面。