本报特约撰稿人 邹文武 发自北京

面对当前白酒行业的缩量发展周期，有人提出疑问，随着消费者饮酒频次减少及消费场景变少，白酒行业这么发展下去，会不会像黄酒、葡萄酒一样，未来人们喝酒越来越少，市场逐渐被其他酒类取代或者被其他饮品取代，成为一个小众产品？

从2004年-2024年白酒行业的产量及销售规模来看，其销售规模20年翻了13.23倍，吨位价翻了10倍。

从这两组数据来看，过去20年，白酒行业的发展主要得益于宏观经济环境发展推动了白酒吨位价的提升，同时，由于白酒产品所独有的特性，使得它拥有对抗或抵御通胀的能力，因此，其独特的时间资产价值，让白酒行业能够持续穿越不同的经济及行业周期，产量的跌宕起伏并不会影响白酒行业的繁荣与发展。