喝酒脸红或者脸没有变色，都是正常的生理反应，酒进入肝脏代谢就是两步酶，如果两步酶活性比较协调，喝酒可能会正常代谢，脸色是正的。如果你喝酒代谢的第一步酶就受阻，比如说，乙醛脱氢酶受阻，导致乙醛积累多，可能脸很快就能红起来，说明酒精代谢慢，有可能不能喝，并不是说你最终酒量有多大或者能否耐受，因为个体还有一些差异，只是反映你第一步的酶慢一些。