企查查数据显示，张裕A新获得一项发明专利授权，专利名为“使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法”，专利申请号为CN202311498973.8。

专利摘要：本发明在低温澄清时，加入改性大孔吸附树脂吸附去除葡萄汁中的色素和容易氧化的酚类物质成分，减少颜色的影响和提高葡萄汁的抗氧化性；微通道低温酒精发酵工序，均采用微通道混合器，使酿酒酵母与葡萄汁以分子形式混合。

本发明生产的干白葡萄酒颜色呈浅黄色或禾杆黄色，具有纯净、活泼、优雅、清新、浓郁的果香，经过陈酿的葡萄酒还具有复杂、浓郁的陈酿香气，口感柔顺、清新爽口。