本报首席记者 杨孟涵 发自北京

统计数据显示，2023年1～10月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量347.8万千升，同比下降7.7%。这已经是自2017年以来，白酒行业连续第7年产能下降。2022年1～12月，我国规模以上企业白酒产量671.2万千升，同比下降5.6%。通过2023年前10月的数据可知，2023全年的产能大概率低于2022年的水平。

在整体收缩的态势下，一些传统的产区也呈现着与整体相应、产能同步收缩的发展特点，譬如四川产区、江苏产区等。在业界看来，这两大产区有一个共同点，即代表着浓香型白酒的主要出产地，四川为传统浓香型酒业产区，江苏为新派浓香型白酒产区。数据变化的背后，折射着浓香型白酒处于收缩状态。与浓香型白酒的产能变化相比，刚刚经历完火热状态的酱香型产区，似乎也呈现出收缩状态。

但必须注意的是，这些产区在整体产能收缩的同时，产区内的少数强势企业依然在产能、销售方面有所增长。

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