长期以来，“传承与创新”“传统与现代”一直是中国白酒产业发展中存在的主题，围绕这一辩证的核心内容，酒企在时代的进程中探索着前进。

而茅台的高质量发展之路，同样面临着“传承”与“创新”的历史之辨，“传统”与“现代”的时代之问。要想在时代的“变”与“不变”中寻求美的平衡，在时势的不确定性中寻找“确定性”，不断夯实和提升“发展竞争力”，最重要的是要形成产业发展的“核心势能”和“创新动能”。

科学原理决定产业基本逻辑，是形成产业发展的核心势能和基础动能。茅台通过科学原理，试图解析“茅台酒”背后的发展密码。

首先，利用环境科学开展区域生态功能和环境要素交互机制研究，发现茅台酒生态酿造环境，相较于其他酱香型白酒产区，更具多样性、稳定性和独特性；

其次，利用生物科学宏基因组学研究技术，发现茅台酒生产酿造微生物多达1946种，且经过长时间的驯化，形成了稳定独特的微生态；

再次，利用物质科学傅里叶变换离子回旋共振质谱分析方法，在茅台酒中发现6000多种分子，确定了700余种呈香呈味化合物；

最后，利用生命科学宏蛋白组学技术，开展“物系、菌系、酶系”的研究，确定了茅台酒色、香、味、格的形成机理。

按照产业基本逻辑的长期发展，“茅台之所以是茅台”的本和道归结于四大核心势能，是科技的力量，是文化的力量，塑造了品牌、品质、工法、环境、文化等五大竞争力和基础动能。

一是独一无二的原产地保护，15.03平方公里的地理标志产品保护区域，“山水林土河微”共同构成生命共同体；

二是不可复制的微生物菌落群，参与茅台酒生产酿造的微生物多达1900多种，且微生物之间、菌落群之间，还会相互发生作用；

三是传承千年的独特酿造工艺，时间之则、时节之律、温度之法和技艺之美，茅台酒生产酿造工艺是世界上最复杂的白酒酿造工艺；

四是长期贮存的优质基酒资源，茅台贮存了大量不同年份、不同轮次的基酒资源，其丰富性、多样性世所罕见、独一无二。

任何事物都处于运动与变化之中，这是事物发展的客观规律，也是时代变迁的典型特征。对产业而言，运动变化也决定了产业变革逻辑，推动着产业发展形成新质生产力和创新驱动动能。

如今，全球正处于“百年未有之大变局”的时代背景之下，以IT信息技术、BT生物技术、ET能源技术、FT食品技术“4T”为代表的新兴产业、未来产业正如火如荼，将会深刻改变人类的生产生活方式。

在这一背景下，茅台的发展也正在经历着各种变化，如人口数量的减少，消费观念的转变，消费结构的调整，全球化的产业分工等。

未来，茅台将立足优势的微生物资源和技术，基酒资源和勾兑技术，创新挖掘茅台生态资源、文化旅游资源、数字资源，探索“食”“养”“用”等新赛道与新领域，努力形成茅台的“新质生产力”。