本报记者 刘雪霞 发自宜宾

在酒业整体增长率仅为5%的情况下，露酒保持着年均30%的高速增长实属不易。但从宏观看，目前我国露酒在酒类消费中的占比还不到3%，因此发展空间巨大。

露酒发展正遇风口，如何搭乘东风，抢抓产业红利，加快推进露酒产业高质量发展？在中国露酒产业发展大会露酒价值论坛上，行业专家从“品类、品质、品牌”的角度，共同探讨露酒的价值及未来发展路径，共议露酒技术创新战略。

中国酒业协会理事长宋书玉认为，露酒作为中国传统酒种之一，在新时期、新形势下如何传承酿造技艺，如何创新发展，如何在激烈的市场竞争中抢得先机，如何在消费及文化层面突破，是整个露酒产业必须明晰的问题。

对于露酒未来的产业之路，中国酒业协会露酒分会秘书长王旭亮谈到，面对多元化、个性化的消费时代，露酒拥有广阔的空间，应该先把品质做好，然后创立露酒品牌，从而带动品类发展。