在全球通胀飙升和地缘政治不确定的情况下，人们都在寻找有吸引力的替代投资，这也是人们对购买桶装成熟威士忌兴趣高涨的原因。

“我们已经很久没有看到通货膨胀率达到高个位数了，这让很多人感到紧张。但成熟的桶装威士忌酒几乎可以抵御通货膨胀，你可以通过可靠的投资方式从它们当中获益。”LiveTrade名酒交易所首席执行官兼波尔多指数公司（Bordeaux Index）投资主管Matthew O'Connell说，投资桶装威士忌的主要吸引力在于，优质酒液通常会随着时间的推移而变得更有价值，原因很简单，成熟威士忌的陈年时间和价值之间有很强的相关性。

然而，这是一个复杂而专业的市场，不谨慎者可能会掉入陷阱。这意味着，明智的投资者需要借助该领域专家的技能和经验。首先，每桶酒在陈年期都会经历不同的过程，这意味着质量和价值的提升是无法保证的。

“这是肯定的。”O'Connell说，例如，苏格兰威士忌的最低ABV值是40%，如果低于此值，就不能称之为“威士忌”，也就失去了可能拥有的命名权。事实上，要在橡木桶中可靠地继续陈年，酒精度必须高于45%～46%。

监测桶内威士忌的数量和酒液特征也很重要。这对于酒龄达到12～15年的桶装威士忌来说也许更为重要，因为酒龄小于12～15年的酒一般不会有太大变化。“质量和特性也非常重要。例如，如果一桶陈年50年的威士忌已经无法饮用，那就没有意义了。因此，定期获取品酒样本非常重要，这有助于决定何时装瓶。”

说到用桶装威士忌装瓶，命名权问题也值得注意。大多数单一麦芽威士忌也是品牌威士忌，而品牌名称的使用有一些限制。

“如今，直接从麦卡伦等酒厂购买桶装威士忌（尤其是用于进一步陈年的酒品）几乎是不可能的，但在二级市场上购买此类产品则更为可行。不过，重要的是要确保这些酒将来能独立装瓶，并在标签上注明酒厂名称。当然，这种方法也有很多优点，比如陈年时间的灵活性、定制酒标等。”O'Connell解释说。

尽管如此，没有命名权的橡木桶也能为真正的爱好者提供极佳的品质。O'Connell解释说：“有很多‘不可命名’的斯佩塞德桶装威士忌来自真正的顶级酒厂，但却无法在酒标上标注这些酒厂的名字。不过，这并不妨碍这些酒的品质一流。实际上，这些酒桶只适合收藏家，而不具备投资价值。”

同样重要的是，要从声誉良好的渠道购酒，相关酒品要有明确的出处，并存放在正规注册的仓库中。许多仓库都提供装瓶服务，装瓶后，可以运送到您选择的地点，不过除非把酒运到保税仓库，否则在交货之前需要缴纳关税和增值税。

虽然威士忌在成熟烈酒交易中占主导地位，但桶装干邑和朗姆酒桶为爱好者和投资者提供了一个小众但日益增长的市场。O'Connell说，“这些酒桶的数量要少得多，但也不是找不到。”

他还提到，由于陈年干邑的分类系统相当复杂，将成熟干邑从橡木桶转移到玻璃瓶中，则需要更高的专业度。

The Drinks Business撰稿人