张裕爱斐堡闪耀杭州亚运会 51次绽放世界舞台

2023年10月10日

本报记者 孙晓琳 发自杭州

9月23日晚,杭州第19届亚运会开幕式在杭州奥体中心体育场盛大举行。此次亚运会以“潮起亚细亚”为主题,秉承“简约、安全、精彩”理念,为推动构建人类命运共同体注入深厚持久的文化力量。爱斐堡以亚运会欢迎宴会用酒的身份亮相,为亚运会注入“匠心”力量。

本次欢迎宴会的举办地点是西子宾馆,建于1927年,是西湖四大名园之一,国宾馆之一。宴会厅内,天青长卷,如诗如画,山水登临,韵味悠扬,整个宴会厅空间的色调设计,都是以西子青色为主。餐厅设计师表示,其宴会的主题是:“浙山、浙水、浙条路”。中午的宴会则充分体现杭州元素,冷盘是钱塘风味冷盘、江南特色小碟,例汤是松茸鲜菌汤,主菜为龙井虾仁、西湖醋鱼、竹香牛排和秋分时蔬,主食是杭州小笼包和杭式葱油拌面,点心是浙江传统名点,甜品为冰淇淋鲜果。

而作为欢迎宴会用酒的张裕爱斐堡酒庄赤霞珠A9干红葡萄酒与张裕爱斐堡酒庄霞多丽A8干白葡萄酒两款佳酿的亮相,则为这桌佳肴增添了中国味道的魅力。

张裕公司130余年的匠心传承,在其葡萄酒的传统酿造工艺中,对品质的坚守一直流传下来。

在爱斐堡酒庄,从种植一棵葡萄树开始到酿成一瓶酒,需要25年的等待。是时光,更是专注,酿成了佳酿。

爱斐堡葡萄酒品质的背后,是酒庄从种植到酿造全环节的匠心倾注。为苛求高质量的原料,爱斐堡酒庄葡萄园的植株行距控制为2.5米,株距为1.0米,一亩地仅种266株葡萄树,一株葡萄树只产一瓶好酒。严格的控产要求,也让爱斐堡酒庄的品质标准优于法国AOC法定产区标准。

凭借一流的匠心品质,屡获国际葡萄酒大奖。截至目前,爱斐堡共荣获大金奖、金奖等42枚国际大奖,以平视世界的卓越品质,彰显着中国葡萄酒的品质传奇。2020年,全球权威酒类专业媒体Drinks Business在伦敦举办了一场前所未有的盲品大赛,将世界各国的国之宴会用酒放在一起同台竞技,来自中国的爱斐堡以94分的好成绩位列全球最佳国际宴会酒盲品赛TOP3。

2021年,张裕爱斐堡酒庄赤霞珠A9干红葡萄酒、张裕爱斐堡酒庄霞多丽A8干白葡萄酒在杭州正式发布现场,张裕公司联合中国工艺美术大师嵇锡贵、国家级非物质文化遗产铜雕技艺传承人朱炳仁、中国烹饪大师朱启金以及浙江优秀企业家代表共同宣读《西子宣言》,以中国匠心展现中国文化自信,推动中国品牌走向世界。

作为百年张裕打造的国之佳酿,品质与文化共存的爱斐堡,曾先后51次闪耀世界舞台。以中国葡萄酒文化为特色,向世界展示中国人独特的审美情感与表达方式,弘扬中国传统文化,让世界进一步认识中国葡萄酒,推进中国葡萄酒品牌国际化发展。

早在2010年上海世界博览会上,爱斐堡就展现出了其非凡的品质,而在接下来的十余年,更是不断刷新世界对其的品牌认知。从2011年深圳大运会到2014年上海亚信峰会,再到2015年上海合作组织峰会、2016年G20杭州峰会上,多国与会政要都品尝了张裕爱斐堡酒庄酒,并且给予了极高的评价。

此外,爱斐堡亮相在2017年第一届一带一路国际峰会、2018年首届中国国际进口博览会上,同样以中国葡萄酒文化特色,获得世界口碑。

2023年,从3月的中巴北京会晤,到4月的中法广州非正式会晤,以及7月的成都大运会欢迎宴会,再到刚刚开启的杭州亚运会欢迎宴会,都有爱斐堡这抹靓丽的身影。

此次爱斐堡被甄选成为杭州亚运会欢迎宴会的中国葡萄酒品牌,是中国品牌杰出代表的重要体现。作为张裕公司的优等生,爱斐堡正以自己的方式向世界展示中国葡萄酒品牌的独特魅力,让世界爱上中国葡萄酒,展示了中国企业形象与中国文化自信。