2023年10月10日
当前,郎酒的两大愿景是:“成为世界十大名酒之一”和“郎酒庄园成为世界级酒庄,白酒爱好者的向往之地”。
我们立志要把郎酒的品质做到世界最好的品质之一,在战略目标上,2024年~2033年,将实施新的351工程(300亿元/年、500亿元/年、1000亿元/年),择高而立,预计2030年销售收入达到700亿元~1000亿元。而这个目标一旦实现,销售的数额则是水到渠成的事情。这对于郎酒来说,难度不小,但是,做好“极致三品”,产品、产能、储能对标一流酒企,相信目标一定能实现。
建设郎酒庄园的想法起源于我在欧洲的一次参观。从2008年开始规划到今天,总投资已超200亿元。郎酒庄园的本质是将郎酒的生产工艺与参观体验融合在一起,它不是大家想象的旅游的地方,而是能够让消费者、客户亲眼了解到酒的“生、长、养、藏”四个过程,包括后期的勾调都可以亲身体验,消费者亲手调了全世界独一无二的酒,会觉得很珍贵、快乐,对整个郎酒也会有更深刻的理解。
一个人的生命是短暂的,那如何让企业的生命长久?要做到百年企业,“传承”是必须要考虑的。近年来,郎酒管理团队逐渐呈年轻化、专业化、知识化,尤其在今年,多位80后技术人才接连被任命。今年8月,郎酒宣布重大人事任命,汪博炜出任郎酒股份总经理。
一个企业要长久地发展,后面还有一代一代的人。如果我们只是看着自己的话,就不会去传承,传承重要的是传承郎酒的思想和理念。第一,要善良,也是最核心的一条,不善良就不会善待员工;其次,要有一批年轻人来做。传承不是一个人,而是一整个班子,所以,我们在培养第一代、第二代、第三代。这并不矛盾,包括我们这些老同志都很想得开,年轻人都成长了,反过来我们就轻松了。
行业调整是近年来白酒行业避不开的话题。白酒产量逐年下滑、终端动销不畅、渠道库存偏高……任何一家酒企都无法独善其身,行业调整何时结束,成为酒业人心目中最期盼的事情。而价格倒挂也是近两年白酒行业普遍存在的现象,由于渠道库存带来的供需矛盾,不少经销商选择低价出货。价格倒挂的其中一个原因,就是白酒头部企业都在拼命向前跑,增速很快导致供给大于市场的需求。如果不解决,倒挂还是会存在。作为名酒企,我们要适度放慢步伐,永远无休止地增长是不可能的。
白酒行业是竞争的行业,每个企业都不舍得把量放下来。郎酒在去年10月就定出来,2023年我们销售回款不增长,还是200亿目标,所以郎酒市场压力就非常小。经销商卖多少,我们给多少,平衡以后,经销商就不会有大的压力。所以,行业变化的核心在于好酒的变化,而体现在市场竞争上,就是品牌。这几年,白酒上市公司业绩增长得很快,是因为消费者信任的是品牌。白酒行业过去酒厂太多、产量太大,我接手郎酒时,我们国家的白酒产量约为800万吨,现在是600多万吨,白酒产量还会慢慢降到500万吨左右,那才是比较良性的。
当前消费者“少喝酒喝好酒”逐渐成为主旋律,酒的总量下降对品质的要求则会越来越高。中国目前不缺酒,低端酒到处都有,人们向往美好生活,都希望喝更好一点的东西,所以做好酒是我们永远的追求。