美国杰克逊家族葡萄酒公司（Jackson Family Wines）负责消费者教育的副总裁Gilian Handelman表示，广泛采用轻型酒瓶的最大障碍是消费者的认知。近日，Handelman在德国威斯巴登举行的国际葡萄酒研讨会上强调，人们不愿意采用轻型酒瓶的原因并不是酒瓶的坚固性或审美差异，而是其“形象问题”。

“是什么阻碍了轻型酒瓶的发展？消费者认知仍然是最大的障碍。”她在一场关于葡萄酒碳足迹的演讲上说，“几十年来，我们一直告诉消费者，更重、颜色更深的酒瓶更好，所以我们必须做一些改变。”

谈到杰克逊家族葡萄酒公司的包装，她说，该公司在2015年开始转向轻型酒瓶，这大大减少了碳排放，但对其品牌的形象影响很小。“自2015年以来，我们对来自8个不同酒庄的15款葡萄酒采用了轻型酒瓶，占我们所有葡萄酒产量的68%。起初我们也对外观感到担忧，但结果发现，这种酒瓶在美学上的差异真的很小。”

至于对碳排放的影响，她在研讨会上告诉500名与会者，该公司的玻璃购买量减少了3219吨，下降9%；二氧化碳排放量减少了1400吨，下降1.5%。就公司每年生产超过200万箱葡萄酒而言，将Vintner 's Reserve霞多丽等葡萄酒的瓶重减少56.69克是一项重大节省。该公司四个产量最高的瓶型的瓶重减少了5%，每年减少了100万美元的玻璃采购费用，同时每年为公司减少了50万美元的燃料支出。

就重量而言，她说减重的理想位置是酒瓶底部，虽然侍酒师可能会在意，但消费者并不会注意到。

她表示，让酒瓶成为更环保的选择还有很大的空间，比如改善回收流程、制定闭环回收计划等，但重要的是在玻璃生产过程中减少碳排放。需要改善的还包括熔炉中使用的回收玻璃或碎玻璃的数量，她说该公司的这一比例为50%，“我们希望能达到80%。”

至于改用可再生能源为熔炉提供燃料，她表示：“我们需要对玻璃生产进行投资，以改用可再生电力或氢气。”在这方面，一些生产商已经走在了前列。法国玻璃容器生产集团Verallia在法国的一家干邑玻璃制造厂安装了一台全电熔炉，而另一家玻璃容器制造商Encirc正在英国Cheshire建造一台氢动力熔炉，将从2027年开始为帝亚吉欧旗下的烈酒品牌生产玻璃。与此同时，在另一场关于可持续葡萄酒零售的研讨会上，怡园酒庄庄主Judy Chan表示，在中国，使用轻型酒瓶更是一种挑战，“你在中国找不到轻型酒瓶，生产商都采购重型酒瓶，因为这是市场喜欢的，对我们来说，进口轻型瓶子价格非常高，我们负担不起。”她说。

尽管她表示完全支持轻型酒瓶和可持续的葡萄酒生产方式，但是，“葡萄酒在中国的特殊和高端地位值得珍惜，如果放弃高端包装，将其作为主流饮品进行推广，可能是危险的。”