个别饭店加工间内，垃圾桶不盖盖儿

海员快餐的蒸柜，长期没有清理，里面有的部位已经发黑

部分饭店的外门上没有防蚊蝇的帘子，任由蚊蝇自由出入厨房

    水母网讯  23日、24日两天，芝罘区综合整治办公室、芝罘区爱卫办、芝罘区卫生防疫站等部门的工作人员，对向阳、通伸、白石等街道办事处辖区内的饭店、旅馆以及“五小”行业（小饭店、小美容理发店、小浴室、小旅馆、小网吧）等单位进行卫生抽检，个别饭店的卫生差到了令人吃惊的地步，“五小”行业尤其是小饭店的卫生脏乱差现象较为普遍，需要加大监管和处罚的力度。

    23日，记者与检查人员来到北马路海员快餐，该饭店灶间没有配备消毒器具和消毒液，凉菜加工间没有紫外线消毒灯，蒸煮面食的蒸柜长时间没有清理，蒸柜内壁较为污垢，有的部位已经发黑了。

    检查人员一行又来到经伦街、福来里，检查了小辣椒川菜馆、海滨饭店、树忠莱州羊馆、福泰馄饨馆等多家小饭店，虽然小饭店的餐厅、雅座收拾较为干净，但厨房、灶间的卫生不堪入目。灶台、屋顶、窗户上，黑乎乎的油污厚厚一层，有的饭店厨师、服务人员拿不出健康证，有的在炒菜、加工食品时，不穿卫生制服，不戴工作帽。

    检查人员告诉记者，大多数“五小”行业的经营业主卫生意识相当淡漠，尤其是小饭店，只把餐厅打扫得像点样，以揽住顾客，而厨房脏得一塌糊涂，真要是让客人去看看，包管扭头就走。“五小”行业卫生状况要得到明显改善，不仅需要加强对业主和从业人员的卫生教育，同时，还要加大处罚力度，以示警醒。

    24日，检查人员一行来到三站宾馆，该宾馆餐厅的厨房外门无防蚊蝇帘子，窗户上没有纱窗，加工间内蚊蝇密度超标，粮食储藏室未安装挡鼠板，灶台、窗户油污很厚，长期没有清理。

    在民航大厦内的日本料理工作人员换衣间内，面粉、蔬菜与工作人员的鞋堆放在一起，冰箱内煮好的米饭与生肉等放在一起，加工间内垃圾桶没有盖盖儿。此外，该大厦院内停车场，塑料袋等杂物四处可见，卫生清扫不合格。

    新海阳家家悦超市粮食储藏室没有设挡鼠板，投放的鼠药不符合规定。(YMG记者云全 摄影报道 通讯员磊鑫 李磊)