2009-05-15 08:48:07
来源:水母网-今晨6点
水母网讯 一场关于顶花黄瓜的议论,让菜贩王玉丽成了街坊邻居们的焦点人物。每当看到她,街坊们都会围上来问她:“顶花黄瓜到底能不能吃?你跟我说说呗。”
王玉丽家住莱山,在红利市场上卖蔬菜已经有近五个年头了。黄瓜是她摊位上的重要菜种。往常,生意好的时候,她的摊位一天能卖三四百斤的黄瓜,当然,这些黄瓜要带花。可这段时间,王玉丽的摊位上已经寻不见顶花黄瓜的身影。“卖不出去,不像以前那样,很多市民都点名要新鲜的顶花黄瓜。”王玉丽说。
不光是王玉丽,如今,市区的许多菜市场上,已难见顶花黄瓜的影子,即便有,问津者也是寥寥无几。
这一切都与“黄瓜带花,尤其是带新鲜花的,都是用药催的,吃了对身体不好”的市场传言有关。
难觅顶花黄瓜踪迹
顶花黄瓜很少见了!
位于北大街的红利市场是市区的重要农贸市场,平日里摊贩云集,交易红火。
5月8日,记者来到红利市场,走遍了市场里二十几个出售黄瓜的蔬菜摊位,没有发现一家出售顶花黄瓜。当记者在一家摊位上提出要买几斤带新鲜小花的黄瓜时,摊主连连摆手说:“我们从来不出售那种黄瓜。黄瓜都是自然坐果的,你看看这花都焉了!”记者来到不远的另一处菜摊,当听到记者要买新鲜顶花黄瓜时,这名50多岁的摊贩说:“谁还买顶花黄瓜啊,现在都没人进顶花黄瓜了。”
而在不久前,摊贩们兜售黄瓜时的口头禅是:新鲜的黄瓜,带花,买吧,保证好吃。
其它农贸市场又是什么情况呢?随后的几天,记者又走访了幸福河市场、文化路市场、南洪街市场和北河街市场,也很少看见摊贩摆卖顶花黄瓜。即便是在一些居民社区里的小市场上,顶花黄瓜也不受“待见”,甚至有不少的市民专挑没花没刺的黄瓜买。
超市、商场也是如此。在市区的大润发、沃尔玛、振华等大型的购物超市,也寻不见新鲜顶花黄瓜的踪迹,取而代之的是,有机黄瓜在超市的蔬菜摊位上成了主角。这些有机黄瓜,一大特征就是“没有花”!
追根溯源,5月2日,记者来到了海阳市的兴海蔬菜批发市场。
“有一些顶花黄瓜,但不多。”记者提出买箱带花的黄瓜,一个专门批发黄瓜的摊贩老板很谨慎地答复:“别看这些黄瓜带花,但绝没打催熟剂,是因为黄瓜的品种好,回去你吃就是了。”这个老板还透露,无论生意淡旺,批发、零售加一块,他一天下来就能批发出去上千斤的黄瓜,但最近,批发顶花黄瓜的商贩们少了,他也只能随行就市。
顶花黄瓜曾经的贵族
“顶花的黄瓜带花的藕,嫩哪!”王玉丽说,在不久前,红利市场的绝大多数摊贩还都愿意进顶花黄瓜,因为卖得快。
卖相好,身价自然就不一样了。当时,一斤顶花黄瓜价位在4元———6元之间不等,比不带花的贵出了近一倍。
“贵是应该的啊!顶花带刺的黄瓜新鲜,都是刚从棚子里面摘下来的。”福山区一名种植大棚黄瓜多年的菜农说,为了使黄瓜能顶着花上市,一定要选择成本虽高些但生长快的品种。另外,要赶在黄瓜花还没有脱落前采收,一般是在头天夜里连夜采收,这可得雇人干。人工费和运费加起来都是笔不小的费用,当然要贵一些了。
刘春雁
版权声明 新闻爆料热线:0535-6631311

