一市民说：“这回，俺可以放心吃鸡了”。申吉忠摄

市民现场品尝热乎的禽产品。申吉忠摄

副市长田明宝广场亲自品尝“全鸡宴”。申吉忠摄

　　水母网12月26日讯  昨天，我市在市区文化广场举行“科学认知禽流感，放心食用禽产品”大型主题活动，有3000余名市民现场品尝、购买精美禽产品。仅一上午时间，春雪集团等8家参展企业的货柜全部告罄，共销售生、熟禽产品近6吨，货值4万多元，商家让利1万多元。

　　活动现场共提供熟制禽产品100多种，生制禽产品30多种，并提供免费品尝、有奖竞猜等活动。展台前，市民排起长队，等待品尝美味。市民汤先生对记者说，咱烟台没有禽流感，防疫工作又抓得紧，当然可以放心吃鸡、吃鸡蛋。

　　据统计，我国出现禽流感疫情后，对烟台的相关产业冲击巨大，8家外贸出口企业被贸易壁垒封杀7家。内贸市场更是惨淡，原本上海、北京、天津等主打市场相继“失守”，加工企业的库存量都抵达峰值，有的企业甚至被迫临时租用仓库存储，目前全市总库存量达到1．8万余吨。受其影响，养鸡户的积极性也遭重挫，除部分“合同鸡”外，许多养鸡户因担心价格和疫情而放弃养鸡，空栏率高达30％———40％。因此，烟台人带头吃烟台鸡，无疑给本地企业注入强心剂，也是为烟台鸡“正名”的一个有效方法。

　　活动现场，副市长田明宝率领市高致病性禽流感防治指挥部成员也加入到放心食用禽产品的人流中，并饶有兴趣地品尝了各类熟禽制品。

编辑 kelly