水母网讯 今天9时，2004’中国国际美食节正式开幕。记者昨天从有关新闻发布会上获悉，原中共中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员兼国防部长、中国烹饪协会名誉会长迟浩田欣然为美食节题词：引领现代美食文化，倡导健康旅游生活。
    本次国际美食节共计450个展位，参会参展代表2000余人。活动期间，有中外美食及配套用品展示展销、首届中华鲁菜国际技艺大赛、第二届全国月饼认定会等十项活动。每天晚上，市民可以在烟台国际会展馆前观赏大型文艺演出。据悉，这次国内最高档次、最大规模的美食节有望办成例会。 （李冰文 刘学龙摄影）

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