2026年08月18日
本报讯(YMG全媒体记者 张孙小娱 通讯员 刘国晖 摄影报道)揉面、填模、压实、脱模……近日,芝罘区东山街道辛庄社区党群服务中心二楼欢声笑语不断,“辛心相融”巧手做巧果民俗体验活动正在这里举行。数十名居民围坐长桌,跟着面点老师学做传统巧果,在指尖揉搓间重拾非遗记忆,在邻里互动中拉近彼此距离。
当天上午9时30分,活动正式开始。社区特邀面点老师从面团揉制的软硬度讲起,对模具按压的力道和手法逐一示范。居民们听得认真、做得起劲,老一辈手法娴熟,一边操作一边向年轻人传授“独门经验”;年轻人虚心请教,学得有模有样。不一会儿,一个个造型饱满、花纹清晰的巧果便摆满了托盘。
“小时候年年跟家里长辈做巧果,这几年忙得都忘了这门手艺。今天社区把大家聚到一起,一下子找回了过节的感觉。”一位参与活动的居民感慨道。
值得一提的是,本次活动所有原料及工具均由燕喜堂医药连锁辛庄店无偿提供。燕喜堂相关负责人表示,支持社区文化建设、助力传统文化传承是企业应尽的社会责任,今后将继续参与社区共建,为丰富居民生活贡献一份力量。
巧果虽小,承载的却是厚重的民俗记忆与文化认同。本次活动是辛庄社区深化“辛心相融”文化品牌、推动优秀传统文化融入居民日常生活的又一次实践。社区相关负责人表示,下一步将继续立足居民需求,策划更多内容丰富、形式多样的文化活动,持续增强社区凝聚力,营造文明和谐、邻里和睦的社区氛围。