本报讯（YMG全媒体记者 金海善 通讯员 包钧元）“2026海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展”将于7月24日在国际博览中心举办。展会设置六大专题展区，1000余款海参产品集中亮相。其中，国际展区包括韩国、俄罗斯、冰岛、土耳其等主产区各类海参及深加工产品。韩国株式会社·海神将带来酱香调味海参、海参水饺、海参炸酱面、韩式海参海鲜汤面等特色产品。国内展区覆盖山东、辽宁、福建、浙江、江苏、广东等省份的代表性产品。

展会设立胶东刺参专题展区，东宇、山东好当家、东方海洋、蓝色海洋、明波水产、威海海宽、黄河三角洲等授权企业齐聚展会，携优质海参产品集中亮相。盐干海参、冻干海参、即食海参、鲜炖海参、海参肽、海参酒等千品汇聚、琳琅满目，产地直供、一站采购。在B馆，众多优质海洋食材与高端滋补品汇聚，主要有中国驰名商标（渔业）和名牌水产品，优质海珍品、远洋渔业产品，名优特新水产品及精深加工产品，海洋功能食品以及高端滋补精品等，这是一场海洋珍馐的盛宴。

烟台海参将是展会上一抹“鲜”亮的色彩。近年来，我市积极建设海洋牧场、制定团体标准、培育苗种产业、开展产品溯源、加强质量监管，持续领跑全国千亿海参大市场。烟台海参九成源自生态海洋牧场，小海参托起大产业，我市已经成为国内的海参种业硅谷、加工基地和集散中心。

根据内地省市代理商的请求，组委会将开通直播带货渠道，以选品会的形式，向内地代理商推介优质海参及海洋食材，邀全国更多消费者线上共享海珍盛宴，传扬鲜美烟台的美名。