经常喝茶 并不是肾结石的元凶

2026年06月25日

有说法称:“茶叶草酸含量高,经常喝茶会导致肾结石!”不少人信以为真,对喝茶产生焦虑。

茶在我国已有数千年的饮用历史,属于健康饮品。有研究提到,茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶多糖和茶色素成分可有效抑制肾结石的形成,其机制与利尿、抗氧化减轻细胞损伤、抑制晶体与肾小管上皮细胞间的黏附、降低血尿酸水平、调节肠道微生物和代谢综合征等相关。

来自上海的大型前瞻性研究发现,长期饮用绿茶的男性较从不饮茶的男性患肾结石风险更低,且有每月饮茶量增加而患肾结石风险下降的趋势。

此外,有些人会担心浓茶中的草酸含量。在常见的茶叶中,红茶和黑茶平均草酸含量高于绿茶,秋季绿茶的草酸含量高于春季绿茶;儿茶素总量从高到低分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶和红茶。

所以,建议选择春季绿茶,冲泡时间不超过5分钟,可以最大程度地减少草酸的摄入,同时获得更多的茶多酚,能更好地抑制肾结石的形成。如果喜欢喝红茶,可以加入一些牛奶,能减少尿草酸的排泄。

从现有的研究来看,不用过于担心喝茶会导致肾结石,长期适量喝茶对肾结石形成有预防作用。

有研究提到,每天饮茶量≥240毫升,可能与降低16%肾结石形成风险相关。还有文献提到饮茶持续时间越长预防效果越好,茶消费≥20cup-year能降低20%肾结石形成风险,而<20cup-year无意义。cup-year就是杯年,即每天饮茶杯数(以120ml为一杯)与饮茶年数的乘积。比如每天饮茶2杯,持续10年,可以降低20%肾结石风险。 据人民网