本报讯（YMG全媒体记者 王修齐 通讯员 张辉 刘帅）日前，记者从国家统计局烟台调查队获悉，2026年上半年，烟台市畜牧业生产保持总体稳定，生猪产能持续优化，牛羊生产有所下滑，家禽出栏稳步提升，主要畜禽产品供应充足。

生猪产能持续优化。二季度末，全市生猪存栏282.8万头，同比增长3.1%；能繁母猪存栏23.9万头，同比下降5.3%。上半年生猪出栏237.6万头，同比增长0.1%。根据生猪大县月度监测数据，6月烟台生猪出栏平均价格为10.0元/公斤，环比下降5.9%，同比下降31.4%。部分养殖户为减少亏损，选择提前出栏，生猪产能进一步优化。

牛羊产能有所收缩。二季度末，全市牛存栏9.2万头，同比下降15.3%。其中，肉牛存栏6.5万头、奶牛存栏2.7万头，同比分别下降15.6%和14.5%。上半年牛出栏3.6万头，同比下降19.4%。二季度末，烟台市羊存栏12.0万只，同比下降40.9%。其中，山羊存栏7.4万只、绵羊存栏4.6万只，同比分别下降47.7%和25.5%。上半年羊出栏9.9万只，同比下降30.8%。

家禽产能持续增长。二季度末，全市家禽存栏6610.7万只，同比下降3.1%。其中，肉禽存栏5332.8万只，同比下降4.1%；蛋禽存栏1277.9万只，同比增长1.4%。上半年家禽出栏15969.8万只，同比增长9.1%。受鸡苗价格上涨影响，肉鸡养殖处于微利状态，整体养殖规模保持稳定。上半年，禽蛋价格呈震荡上行态势，6月初蛋价为10.63元/公斤，环比增长17.33%，同比增长81.4%，蛋鸡养殖户生产积极性提高，蛋禽产能有所复苏。

上半年，烟台市肉蛋奶总产量61.0万吨，同比增长7.4%。其中，肉类总产量45.1万吨，同比增长5.5%；禽蛋产量9.4万吨，同比增长10.9%；牛奶产量6.5万吨，同比增长16.7%。