五粮液获得“黄水活性提取物及其用途”专利

2025年10月28日

天眼查APP数据显示,五粮液新获得一项发明专利授权,专利名为“黄水活性提取物及其用途”,专利申请号为CN202310495851.7。

专利摘要显示,本发明公开了一种黄水活性提取物及其用途,属于白酒副产物再利用技术领域。本发明为实现酿酒副产物黄水的循环利用价值,从黄水中提取获得了一种活性提取物,提取步骤为:取黄水,有机溶剂沉淀,离心,上清液依次经超滤膜过滤和纳滤膜过滤,最后浓缩,得到黄水活性提取物。本发明利用有机溶剂沉淀除去大分子的多糖和蛋白,再以超滤膜、纳滤膜分子截留方式,得到黄水中的活性成分;经超高效液相色谱-质谱检测,黄水活性提取物中含有大量氨基酸及小分子肽等氨基酸类衍生物,并通过细胞实验,验证了黄水活性提取物对BV2神经细胞有一定的保护作用,为黄水在药用方面的价值提供了数据基础,提高了黄水的应用价值,扩大了黄水用途。