稳中求变,探寻中国酒业的破局之道

当前,酒业需从“规模驱动”转向“价值驱动”,通过科技创新、文化赋能、生态酿造和营销升级,实现供需侧的“稳中求变”。

2025年04月08日

本报记者 刘雪霞 发自泸州

当前,中国酒业正站在转型升级的关键节点。面对深刻变化的市场格局与消费趋势,行业亟须在稳中求进的基础上,以创新思维开拓发展新路径。

面对时代之变、转型之变,中国酒业如何顺应市场和消费变化?稳中如何求变?未来如何重塑?这不仅关乎当下市场竞争力的提升,更是决定行业能否实现可持续高质量发展的战略抉择。

3月27日,以“稳中求变,重塑未来”为主题的中国国际酒业发展论坛召开,政府领导、行业协会、名酒企业、经销商及跨界专家齐聚一堂,共同探讨中国酒业在深度调整期的转型方向与高质量发展路径。

中国酒业协会理事长宋书玉表示,行业应当在品质上求变,重塑消费维度;在价值上求变,重塑市场认知;在服务上求变,重塑产业引擎;在竞合中求变,重塑产业生态。当每一瓶酒都成为价值升维的载体,当每一次消费都成为文化自信的表达,让樽中美酒不负“价有所值”的承诺,让东方酿造刻录文明传承的诗篇,让中国酒业实现美美与共的期盼!