葡萄酒的饮用礼仪

葡萄酒是一种文化，礼仪也是文化的一部分，白葡萄酒最佳的饮用温度是摄氏8－10度左右，红葡萄酒大致14－16度，在斟酒时将大拇指伸进瓶低的洞中，用其余四指托住瓶身，并将正标朝上，西方斟酒的顺序的是，先主人，让他确认酒质是否良好，然后依次是贵宾、女士、男士。

在饮用时千万不要直接在酒里加入冰块或雪碧，这就好像你买了“蒙娜丽莎”的名画，却自己用笔在微笑的脸上添了个小胡子，再有，我们怎么端杯子呢？如果用手端着杯肚子，就会将手的温度传到酒中，同时也会把干净的玻璃杯子弄脏，所以应该用手指捏着杯柄或者杯底。

常常有人问什么样的葡萄酒才是好葡萄酒，欣赏好葡萄酒就像欣赏美女一样，每个人的审美观点都不一致，但总的说来，好葡萄酒就是各方面比较平衡的葡萄酒，也就是外观、香气和口感都没有缺陷。