张裕葡萄酒的创始人--张弼士先生塑像
1892年,爱国侨领张弼士为了实现“实业兴邦”的梦想,投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”。中国葡萄酒工业化的传奇序幕由此拉开。
1915年,在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上,张裕公司生产的白兰地、红葡萄酒、雷司令等产品荣获金质奖章,中国第一次有了举世公认的葡萄酒。
张弼士先生的爱国热忱和他生产的张裕美酒,为其赢得了广泛赞誉。孙中山先生为张裕公司题写了“品重醴泉”四个大字,这珍贵的手迹至今仍完好地保留在张裕博物馆内。