[315立通访谈①]消费过程中,消费者要承担什么责任
时间:2008.3.14
地点:水母网直播间
记录单位:怡林速录
观看视频:企业要承担的责任
主持人:
各位网友、各位观众,我是节目主持人权立通。水母网、烟台日报联合推出的大型系列视频与图文直播访谈节目——“消费与责任,立通访谈”现在继续进行。
主持人:今天,我们继续围绕有关责任的话题,邀请生产、经营者代表和法律界人士展开座谈。现在我介绍一下今天作客“立通访谈”的嘉宾,这位是烟台啤酒朝日有限公司副总经理郭新章,烟台人家酒店管理有限公司总经理孙传河,山东天锦律师事务所主任、法学硕士刘桂林主任。
企业有义务承担社会责任
主持人:今天的主题是消费与责任,一说到责任这个话题,企业界的朋友都会感觉很沉重,因为随着社会的发展,有关企业责任的呼声越来越多,经济责任、法律责任,不论企业的规模大小,都承担了太多的责任,但是我们同时也看到,一些唯利是图的企业严重影响了整个社会的诚信和影响,影响了社会对我们企业的正确评价与判断。
主持人:不但是像酒店这样的消费是这样,生产企业也是这样。我们知道,消协规定了经营者的义务,在整个立法过程中,企业承载了很多责任,作为消费者我们想问一下,你们企业对这责任的认识是什么?
烟台啤酒郭总:谈到企业责任,刚才主持人讲,责任非常重要,既然是沉重,也肯定是非常大。说到责任我们是这样理解,第一,因为企业就生存在社会中,是社会的重要组成部分,所以就应该承载一定的社会责任。
烟台啤酒郭总:第二,企业,尤其是我们这样的快速消费啤酒这样的企业,你的目标是顾客,就是广大的消费者,广大的消费者就是群众,他们是社会的主体,你对社会负责任,就是对他们负责任,就是对你的目标负责任,从这个角度,你也承载社会责任。
烟台啤酒郭总:第三,企业发展和生存离不开社会相关部门的支持,因为我们的社会是一个法制社会,是一个有制度管理的社会,因此你的行为,应该受到法律的约束。从这个角度看,你也应该承载社会责任。另外还有,企业的企业文化是社会文化、城市文化一个重要组成部分,没有一个企业的企业文化能够离开社会和城市来独立形成发展。从这个角度看,企业也应该为社会、为这个城市承担责任。另外还有一点。我最近看了一个材料,正在学习,就是如何来评价买卖人、生意人、企业家这三者之间的联系,企业家,之所以是企业家,他和买卖人和生意人一个很重要区别就在于企业家能够主动地积极地承担社会责任。这是我对企业的社会责任的一个观点。
主持人:实际上作为一个企业家,与一般的买卖人和生意人的一个重要区别就在于他勇于承担社会责任。他的目的不是赚钱,更重要的是承载责任。比方说刚才您刚讲到的社会责任,我知道像我这样的人,40多岁的人,我20岁开始就喝烟台啤酒了,它这四个字的含义是一种我们承担的城市的形象和文化,包括城市的人文文化、城市的氛围这样一种沉甸甸的社会责任。
烟台啤酒郭总:比如说吧,我分管一项工作,我卖的是烟台啤酒,但是呢,如果你刚才讲的,联系到我们烟台市的城市文化,我觉得我有责任,我卖的不单纯是烟台啤酒厂的啤酒,我卖的是烟台人的啤酒。我卖的是烟台的城市品牌。
主持人:实际卖的是烟台人的品格,说大一点可以说是烟台人的一种精神。你的敬业精神。做啤酒精致的文化的内涵。
烟台啤酒郭总:从这个角度,不单纯是对我负责,也是对烟台的广大群众负责,对烟台城市的历史文化负责。因为烟台啤酒这四个字是烟台历史文化的重要组成部分,80多年,随着烟台城市的成长、发展而成长。所以说,我们这个责任是非常重大的。
主持人:通过郭总的话,我们知道特别是像烟台啤酒这种大企业的意识,的的确确在对城市成长的责任思考和作为,我们觉得是非常大的工作了。
主持人:我想问一下,烟台啤酒从生产到消费整个环节,您怎样来把责任融入到产品质量当中?包括生产、服务这样一个过程。给我们简单介绍一下。
烟台啤酒郭总:你这个话题也是我个人一直在思考的一个事情。我们烟台啤酒,如果要承载社会责任的话,我觉得重要在两个方面。
烟台啤酒郭总:第一方面,必须来讲,有承担社会责任的意识,并且这个意识是一个源泉的,不是我自己的,不是光买卖啤酒,所有的烟台啤酒的人必须有这样一个意识。长期的,不是今天,不是3·15有,3·16没有这个意识。
烟台啤酒郭总:第二,做好自己的产品让社会满意,满足大家的需求,现有的和未来的需求,使产品质量能够按照要求来作,是最基本的,但不是全部。你做啤酒就应该把啤酒做好,消费者愿意喝。能喝还有一层含义,喝得起,喝得着,愿意喝你的口味就是满足他们的需求。
烟台啤酒郭总:另外还有一个层面,服务、不一定是产品方面,产品做的好是最低要求,另外就是服务,因为您的产品做的好,有的企业产品做的也不坏,有的比你还好,你这个企业要发展,要有竞争力。除了产品层面,服务层面也要好。因为消费者的需求是很多的,除了产品要求方面,还有其他的需求,包括经济方面,包括情感方面。这些需求就需要你通过其他的工作来产生,服务是最重要的因素。消费者花一样的钱,甚至花不一样的钱,他愿意买你的产品,你的服务质量、服务意识很重要。这个服务包括这个产品从我们生产厂到我们的中间环节,酒店、商店,再通过商店和酒店,再到消费者手中,最后喝到消费者心理,整个过程,有大量复杂、繁琐的服务。
烟台啤酒郭总:同时我们还要不断进行一些品牌层面的宣传,让消费者永远记住烟台啤酒,这叫丰富品牌的内涵,这也是服务范畴的东西。只有这样一点一滴作功夫,你出成绩。否则的话,你如果服务不好或者产品不好,你犯的错误,你是没有机会改正这个错误的,犯错误的成本是非常非常高的。从这个角度看,主持人,我的责任是不是更大了?
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