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长期喜欢一样东西而又不迷恋于它,挡得住它的诱惑,确实很不容易。喜欢喝酒而又从不喝醉的人不多,我父亲九十多岁了,他喝酒几十年却一次也未喝醉过,我认为他在喝酒上已经进入了一种境界。有的人喝酒不讲究下酒菜,一小碟花生米、几块豆腐干即可有滋有味喝上半夜酒,谈笑风生,似醉非醉,这也许是
喝酒的另一种境界。有的人喝酒豪放不羁,想喝就喝,一醉方休,飘飘欲仙,这是否也算是一种境界? 我喝酒没有什么境界,可我的自控能力不错,一般不会当众出洋相。 年轻时,曾去离家较远的农场亲戚家喝喜酒,因为亲戚知道我能喝一点酒,就安排我和那些有些酒量的人同桌。那些人中有的高大魁伟,有的肚大如鼓,一看就知道都是喝酒高手。同桌上的人并不完全认识,开始大家多少有些拘谨,只是一碗又一碗喝那自酿的米酒。酒过三巡,大家就有些熟悉了,纷纷活跃起来,有的提出每人倒满一碗酒,不喝掉酒不能吃菜,不准离开桌子,违者罚酒。那时我年轻气盛,见到“酒坛”高手并不害怕,但也不声张,只是按规定和他们喝酒。开始他们互相拼杀,并没有把我作为主攻对象,后来见我喝了那么多酒仍然不动声色,纷纷把矛头对准了我,我只能硬着头皮应战。这场酒仗一直持续到深液,妻子过来看我时,只见一个个烂醉如泥,有的趴在桌子上呼呼入睡,有的掉进了桌子下,有的醉倒在墙角边,我却仍醉眼朦胧的坐在那儿,一副“喝酒全桌无敌手”的表情。这是我最辉煌的一次“战役”,事后也有点后怕,再也不敢称雄“酒桌”。 古人对酒早有评价:“少饮壮神,多饮丧命。”这是很有道理的,喝酒太多,不仅会酒后误事,还会危害身体。香烟是妖女,亲近她必受其损;茶是仙女,她常赐福于人;酒却是一个双面女郎,她给你无比温情,有时也会让你尝尝它的冷酷无情。 其实,酒席就是一个舞台,一个小社会,有人酒后吐真言,有人酒后口出狂言,有人借酒浇愁,有人借酒装醉,有人借酒传情……一个个都在喝酒中不知不觉剥去了自己的伪装,将本性表现得淋漓尽致。【钱欣葆】
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