水母网8月14日讯(通讯员 爱强 国忠 记者 谭利明 )昨天上午,记者跟随市卫生监督所对我市部分餐馆进行了检查,在检查中,位于鲁东大学附近的一家餐馆因多项卫生要求不达标被挂“苦脸”示众。
据卫生执法人员介绍,餐饮经营单位必须在食品卫生许可证、卫生管理制度、食品及原料索证索票、食品从业人员持证上岗、食品从业人员卫生习惯、食品加工经营场所卫生情况、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、卫生防护设施等9各方面都达到相关要求。但是位于鲁东大学附近的这家餐馆在9项标准中有6项不达标。因此,执法人员依法对其进行了处罚,并挂以“苦脸”示众。