| 文/庞见波
前两天,车过时代广场,远远向良友广场一瞥,只见门前冷落鞍马稀,想想十年前开业的热闹场面,恍如隔世。
其实,良友广场这座庞大的建筑,一开始本不是为商业准备的。大楼建成之日,有关方面的计划是搞一个美食大酒店,但由于各方面原因,此方案一“搁”就是3年。1997年,山东德通公司、烟台中银国际金融大厦及香港中银投资公司共同投资,买断了这幢大楼。一个非国有资产大型股份公司由此组成。
公司成立了,大楼转让了,开辟什么样的商业空间为宜?继续沿袭旧有思路,开一个“美食大酒店”?———不!德通公司董事长王绍明与董事们经过再三权衡,详尽论证后,公司董事会毅然决策:彻底改造整幢大楼的布局,开个“一站式”的超级平价超市。
早在良友广场筹措之时,烟台各大商场、社会各界投去的目光更充满了疑惑:烟台,大大小小、高中低档的商场已经数不胜数,一些大型商店在全省甚至全国都赫赫有名,竞争对手林立,有限的商业空间似乎早已被“立体覆盖”,这种时候再冒出一个“良友”,你能站得住吗?
围绕业态模式的抉择,良友公司内部当时也有新旧两种观念的冲突。一方认为,要保险,还得走“长柜台,一对一”式经营的老路;一方认为不干则已,要干就应紧跟世界最新潮流,并结合本地实际,闯出一条富有良友特色的新路。在这两种观念的碰撞中,公司决策层把目光投向了世界商战大舞台:法国家乐福公司,全球商品零售额排名第三,主要经营品种不过是食品和日用品,它成功的奥秘就是大超市,高格调,大手笔,世界市场被它一个又一个攻占,就连中国的北京、上海也概莫能外。美国的沃尔玛公司,业绩更加显赫,全球商品零售额排名第一,年销量达几千亿美元,它成功的奥秘,除了仓储式的超市,还有稳定的“会员制”,流动的客源固定成了系于自己的消费群体。国情虽有不同,基础也有差异,但西半球的家乐福能做到的,沃尔玛能做到的,东半球的良友也应该奋起直追,朝这个方向努力。
方向一旦明确,良友公司的决策者便这样定位:将西方超市的大空间开架与中国百货商场品牌服务有机整合,创出良友广场自己的业态模式。良友还付出重金,从香港和美国的沃尔玛公司、法国的家乐福公司分别聘来了总经理、采购总监和营运总监。
1998年11月28日,良友广场向早已好奇难耐的港城顾客徐徐推开了大门。惊喜,惊喜!烟台有了第一家烟台人自己创办的超级超市。一向挑剔甚严的烟台顾客品尝到了另一种“满意”的滋味。开业头几天,店内楼上楼下,人群摩肩接踵,日销额很快突破七位数。届近年关的一天,曾创下日销300万元的纪录。
当年华联的光环现在落到了良友头上,良友在此,“诸神”退位,港城其它商家不得不避开它的锋芒,良友时代开始了。
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