生猪市场探行情——存栏量增加价格松动

    目前，市场上猪肉零售价格依然高价位运行，但近日物价部门的一份调查却显示，我市生猪收购价格出现小幅回落，对市民比较关心的“菜篮子”问题，记者对生猪市场进行实地了采访。

    昨天，记者在栖霞市松山镇赤巷口养殖场采访生猪情况时，养殖场主人贾卓勇告诉记者：“今天生猪价格是6块8一斤，听说还要落价，落1毛钱就不是个小数目啊！”

    在采访中，记者发现，不论养殖量成百上千的大中型养殖场还是百头左右的小型养殖场，生猪的存栏量比去年都有所提高。“从去年开始，猪肉价格就在涨，生猪价格也在涨，大家看见市场好所以养的就多了，虽然最近价格在降，但是还没影响到大家的积极性啊”，老贾告诉记者，过去价格不好的时候这个季节存栏也就100多头，而目前老贾的养殖场已经存栏300多头生猪了。

    “今年各养殖户都注意了卫生防疫，所以病猪很少，再加上今年气候比较适宜，母猪返情的现象也比往年少了很多，这也是存栏量增加的一个原因吧”。在老贾的指引下，记者又来到了松山镇另一家小型的养殖场，养殖场工人老王告诉记者，2006年底到这里上班时也就50多头猪，现在已经140多头了。“过去养猪投入大，收入少，可自从生猪价格提高了，老板就扩大了养殖规模，这不都快翻三番了”。

    “一点都不愁卖，在家里等着就行了。”当记者问起存栏量增加是否会引起滞销时，老贾乐呵地说。老贾说，自己养殖的生猪，一小部分售往栖霞，大部分都售往烟台几个大型定点屠宰厂。“比较起来的话，那些小型的养殖场可能销售就比较困难点吧，毕竟像我这样的中型养殖户都有比较固定点的客户，而且每次生猪出栏的数量能大些，好多客户来一辆车我能一次装满，而那些小型养殖场每次出栏量少，都要跟别人‘拼车’，这样不少客户都不愿意与他们打交道。”老贾还告诉记者说，除了数量占优销售占优外，大中型养殖户的生猪品种比小型养殖户的好，也是一个很大的优势。另外，品种和数量的差异导致了价格差异，少了能差2到3毛，多了能差5毛多呢。

    谈到目前生猪价格的浮动，老贾告诉记者，去年年底，生猪价格涨到了将近9块钱一斤，现在大家积极性都上来了，生猪价格反而开始下降了。“价格现在一天一变啊，昨天还是7块1毛钱一斤呢，如果是在春秋季节，价格不合适时还可以等10天半个月再出栏，现在天气热，一旦生猪到了出栏的份量就要马上出栏，一般生猪出栏在100公斤左右，差5毛钱就要差出100多块钱来呢。”老贾说。

    YMG记者 牟涛