标价140元38就成交——我们就这样被假普洱茶"泡"了

假茶中冲泡出来的不明物体。（曙笑华摄）

    假茶冲出瘆人杂质

    杨经理告诉记者，自2004年普洱茶在全国热销之后，一些业内人士开始以投资的方式做普洱茶生意，一下将普洱茶的价格提升了3至4倍。这种反常现象直到今年10月才开始回落，普洱茶市场也逐渐趋于稳定。但是茶叶市场上出现的造假现象并没有得到有效遏制，由普洱茶热引发出来的投资和储存误区也不容乐观。

    杨经理说，在普洱茶上造假最多的，要数年代造假。由于一些宣传上的误导，不少人认为普洱茶年代越久远，口感就越好，升值空间也就越大。一些茶商正是利用人们对普洱茶认识上的误区，在普洱茶的生产年代上造假，把新茶做成旧茶模样，有些地方甚至出现了1977年产的普洱茶。其实在1977年，普洱茶还在用它的原名：“滇红茶”和“滇绿茶”。

    最常见的造假应当是直接造假。每年10月新茶上市后，南方不少茶商便到北方收购淘汰陈茶的茶末，把这些收购到的茶末加工压制成茶饼，冒充成普洱茶饼出售。更有甚者，有些不法商贩，甚至将锯末填充在茶饼中。所以每年10月，人们会在三站附近的茶叶一条街上见到这样的情景：茶叶经销商们筛捡着茶末，收购商们打听着价钱。这些用陈旧茶末制造出来的“普洱茶饼”，往往会返销到烟台的茶叶市场。

    还有的假茶饼，是一些小作坊冒充大公司品牌，用一些劣质的包装纸，印上正规厂家的厂名厂址。不过业内人士很容易就能分辨出这种包装纸不是云南当地印制的，比如记者从三站市场茶叶一条街上拿回的那几张包装纸，大多是假的。

    为了让记者对假茶有更直观的认识，杨经理特意冲泡了他经销的2006年乔木普洱茶生饼和记者购买的那块“2006年乔木普洱茶生饼”做了比对。这一比，还真把记者吓了一跳。打开记者购买的那块茶饼，除了乱糟糟的茶梗和杂质外，还有一根醒目的红色塑料绳，茶饼的内标签根本没有出厂年月日。杨经理冲泡出来的真茶饼色泽金黄透亮，口感清香回味微甜；而记者购买的那块茶饼，冲泡出来的却是一杯发黄的浑水。记者尝了一口，一股浓重的苦涩味。冲泡后的茶叶像是形状不一的树叶。更可怕的是，茶叶中竟混着一个酷似羊屎蛋的圆球。看着这些瘆人的杂质，记者再也不敢去喝这个“有储存价值的七子饼”了。杨经理说，记者买的这块饼是属于那种用废旧茶叶压制出来的假普洱。