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国家“十一五”科技攻关项目落户喜旺

(2007-01-24 07:51:16) 来源：水母网

　　水母网1月24日讯近日，国家科技部启动的“十一五”科技支撑计划“食品加工关键技术研究与产业化开发”重大项目中的重点课题《低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范》项目确定由喜旺公司承担研究开发任务。

　　《低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范》旨在全面提升我国食品工业的技术创新能力和科技水平，显著增强产业发展的核心竞争力和产品的国际市场竞争力，基本构建起我国食品工业技术开发和技术创新体系，引领产业技术升级，支撑产业健康发展。据悉，该课题的研究将为引领产业技术升级，支撑产业健康发展做出重要贡献。（本报记者）

【责任编辑：亦木】

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