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| 喝什么水好？ |
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(1)什么是软水、硬水? 我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量，每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度，即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水，高于8度的为硬水。 (2)喝硬水好还是软水好? 要了解喝硬水好还是软水好，首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人，还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区，人群心血管疾病发病率较低，但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水，北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度，最适宜的饮用水的硬度为8—18度，属于轻度或中度硬水。 水的软硬与口感也有关系，硬水爽口，多数矿泉水硬度较高，使人感到清爽可口，软水显得淡而无味。但用硬水泡茶，冲咖啡，口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究，水硬将影响食品加工，易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟，而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化，否则会因水垢太多而发生意外事故。
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| 试试矿泉水美容法 |
水因含丰富的偏硅酸而成为爱美女性的新宠，偏硅酸是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织中必需的元素，具有增加皮肤弹性，保持弹性纤维周围组织完整性的功能。经常饮用富含偏硅酸的矿泉水，可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩。而把矿泉水直接喷在脸上的美容法也越来越被诸多爱美女性所青睐。
具体方法是把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上，用手轻轻拍打，在为皮肤补充水分的同时，使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收，从而增加皮肤弹性，舒展面部的细小皱纹，延缓皮肤衰老。这种美容方法在日本女性中尤其是白领丽人中十分盛行。 其实，这种美容方法十分简单方便，在家就可以完成。首先，你要去超市购买一瓶真正的天然矿泉水，它内含偏硅酸、锶、钾、钙、镁等30多种有益于人体健康的必需微量元素、矿物质和组分，它的美味值和健康值均大大超过评价值，是罕见的健康水体。健康的天然矿泉水，你只需把水装进带喷雾头的瓶子里，就随时可以进行美容了。 试试矿泉水美容法吧，你会发现自己越来越美！（来源:瑞丽女性网 ） |
 水至纯反生“虞” |
 烟台市消费者协会推荐产品 |
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自来水、矿泉水、纯净水以及冰川水、山泉水等，只要符合生活饮用水卫生、饮用天然矿泉水等有关标准，一般都能起到保障人体健康的作用。事实上，人们都在安全地饮用这种或那种水。 用反渗透法制取的反渗透水是纯净水的一种。反渗透是一种净化水的方法，即将水压通过孔径为0.0001微米的反渗透膜，颗粒直径大于此孔径的各种离子、分子及颗粒物均被阻于膜的一侧，透过膜的即为纯净的反渗透水。此法可将水中的细菌、病毒等微生物除去，各种化合物、氯消毒副产品和其它有机物绝大部分被去除，故可生饮，口感较好。但将反渗透水作为日常饮水，长
鉴于上述情况，卫生部卫生监督司曾于今年初召集有关饮水卫生方面的专家会议，讨论某商业集团提出的要向全国少年儿童推广反渗透水作为在校饮水和作为福利工程的意向。专家们认为，反渗透水长期作为日常饮水对人体的生理功能的影响尚不清楚，应经试验和调查研究，特别是对少年儿童，他们正处长身体的时期，更应谨慎并加以保护，为此，建议卫生部暂不参与此项所谓的"福利工程"。这当然不是说反渗透水不能饮用，在通常摄入蔬菜、水果较多、营养较全面、合理的情况下，每天适量饮用还是可以的，特别是在饮水水源污染严重而又采用高量氯消毒（氯与水中的有机物结合产生卤代烃、卤代酸等多种消毒副产物，这些化合物中有些在高浓度时，有致癌和致突变作用）的地区，而且一时又无法改善水源水质时，饮用通过反渗透装置的纯净水就是一个暂时的比较好的选择。而在饮用水质较好的城市，如北京就没有这样做的必要。家用反渗透水装置需要细心使用，弄不好会成为细菌、霉菌的污染源。 上述种种情况均提示我们：不宜将反渗透水作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。 |
“非典”疫情，使广大消费者对饮食、卫生引起了前所未有的重视。桶装饮用水成为又一个消费热点。为使广大消费者喝上放心水，市消协与有关部门共同对参评企业的桶装水进行严格的审查评选。现公布如下： |
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| 桶装纯净水您喝得放心吗 | |||||
| 近年来,水源污染问题已经引起了人们的高度重视。有关专家指出,目前肿瘤病、慢性病人数增加与饮用水水质较差有密切关系。存在问题有以下几方面: 1、部分桶装矿泉水的界限指标(矿物质含量)其标签值与实侧值不符。 2、部分桶装矿泉水菌落总数超标。消费者长期喝菌落总数过高的水可能引起腹泻甚至导致其他病变。 3、部分桶装矿泉水标签印制不规范。 4、桶装山泉水目前无主办人：国家和行业标准。 5、企业存在违规问题。 针对上述存在的问题,市消费者协会提醒消费者选购桶装水时要注意: 一要选企业、选品牌。消费者选择饮用水时要挑选信誉好的生产企业和具有合法经营资格的商 场、超市和水站,不要只看价格是否低廉,更应看重可靠的商家和品牌。 二、要看标识、看标签。查看水桶上的标签是否完好,厂名、厂址、执行标准、生产日期(生产批号)及保质期是否齐备、标签制作是否清楚规范,如果有问题,消费者不要购买。 另外,消费者还应做到勤洗饮水机,保证饮水机卫生。定期对饮水机进行全面清洗。 |
选 购 桶 装 水 要 做 到 “ 五 注 意 ” |
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近年来,桶装饮用水以其卫生洁净、饮用方便、有益利于健康等优点,赢得了越来越多的消费者的青睐。市场需求量大增的同时,桶装饮用水也出现鱼目混珠的问题。给消费者的人身健康造成了危害。近期,工作人员发现一些值得关注的问题:有的生产和销售企业环境卫生较差,把水站(点)设在居民家中,设在食杂店、信息站、保安室等,卫生状况不佳,容易造成水质的污染:有的经营者在销售过程中,只用电话联系,不告知消费者经营地址;有的经营者无营业执照,不具备经营资格;有的经营者不给消费者开具购水凭证;有的经营者不标明生产日期,有的标明了生产日期,也是模糊不清;有的经营者在销售桶装水时粘贴生产日期,以销售日期冒充生产日期,欺骗消费者;有的经营者将物业公司自己用的自用水,当作本公司生产的矿泉水卖给消费者。 针对以上存在的问题,为了保护消费者的身体健康,维护消费者的合法利益,消协提醒广大消费者,购买桶装水要做到“五注意”:
| 烟台市抽检桶装水合格品牌展示 |
| 我市的桶装水行业在经历了2001年的“一涌而上”、2002年的“价格风暴”和2003年震惊全行业的某品牌“桶装水里漂鸡毛”事件后，在2004年初，又面临QS认证的考验。如今，我市桶装饮用水企业从60多家减少到了30多家。
5月初，张裕矿泉水有限公司在我市推出18元一桶的云顶矿泉水（这一品牌水前两年只在高端市场有售）。这一消息再次在饮用水行业引起轩然大波。因为，1998年桶装水刚刚出现在烟台市场上，售价从每桶18元一路下滑到每桶低于5元后，这是第一个将价格回升到18元的企业。接着“澄泉”也不甘示弱，在“五·一”这天开始推出每桶水提升5角的新举措。就在消费者和行业内对此众说纷纭之时，有经济学者认为，我市的桶装水行业开始进入品牌竞争时代。
在康平、张裕、馨雨、澄泉、龙吟泉、绿沅、东港、浩浪及状元泉等品牌激烈较量时，各厂家纷纷寻找突破口。首先是康平、张裕、浩浪积极行动已获得首批QS认证；接着绿沅的“更换新桶推出精品”预防二次污染，馨雨的“一小时快速送水”服务手段也露面，东港的“直销经营模式”避免假冒产品。与此同时康平、张裕、馨雨、澄泉、浩浪、绿沅、东港、龙吟泉及状元泉等诸多品牌的服务战同时打响。
几乎同时，龙吟泉推出了时尚的桶装水桶套和标着本企业商标的高档新桶，打出了“让你的饮水机靓起来，扮靓你的时尚新生活”的口号，将其蓝色布制水桶外套的“精品龙吟泉”水在烟台市场上全面铺开。这一外在包装更加新颖、内在品质更加优良的产品，将受时尚一族和健康意识强的人群喜爱。
在激烈的竞争中，众企业不断形成共识：只有开发新品和创造一流服务才是一种更高层次的竞争，而且这种竞争和品牌的成熟度息息相关。“康平”的孙总对笔者说：“作为饮用水企业，在满足大部分消费者之外
，还应该开发出不同层次、适合不同消费人群的新品，这也是市场的需要。市场新品的出现和竞争，也是市场趋于成熟和理性竞争的一种标志。”(杨艳霓) |
