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水产寄递 顺丰领鲜

2018-08-09 10:12:35

来源:顺丰速运(烟台)微信公众号   作者:顺丰



    

我们来说说烟台的海鲜吧

首先跟着丰姐先了解一下

烟台的地理位置

烟台,山东半岛的中心城市之一

环渤海地区重要的港口城市

地处山东半岛东北部

东连威海,西接潍坊、青岛,

南邻黄海,北濒渤海

与辽东半岛对峙,与大连隔海相望。

濒临渤海、黄海,有岛屿63个

以上都是废话

总结为一句话

就是烟台三面环海

看地图你就明白了

烟台位于东经119°34′~121°57′

北纬36°16′~38°23′

北纬三十七度

被史学家、地理学家奉为

“神奇的纬度”

在地球上,大约百分之九十的

古文明发源地,

百分之七十的古建筑遗迹

以及绝大部分特异神奇的自然现象

都完完全全地集中发生在这一区域

俗话说:靠山吃山、靠海吃海

烟台有900千米长的海岸线

烟台海鲜的种类数不胜数

对于老烟台人来说

吃一顿海鲜大餐是常有的事

烟台常见海鲜有啥,

你都知道么,

有哪些好吃的呢?

听丰姐给你介绍来

    基围虾:又称麻虾、花虎虾。

    烟台大虾不要38(一只) 只要60(一斤)

    基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,

    对身体虚弱以及病后需要调养的人是的食物

    在烟台的水产市场上普通的基围虾的价格在60元左右动。

    皮皮虾:学名虾蛄,皮皮虾有很多别称

    例如:虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、濑尿虾、虾狗弹、弹虾、琵琶虾、花不来虫等

    皮皮虾肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,

    淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

    每年春季是其产卵的季节,此时食用为好。

    海参

    其食味甘鲜、口感软糯,具有很高的营养价值。在古代,海参与鱼翅并列为宫廷御食。而在现代的饮食里,它也是极受推崇的海味食材。

贝壳类

    扇贝:扇贝又名海扇

    其肉质鲜美,营养丰富

    它的闭壳肌干制后即是“干贝”

    被列入八珍之一

    扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。

    蛤蜊

    蛤蜊是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的海产品

    在大连被称为蚬子蛤蜊

    在青岛被俗称gá la(此处为轻声)

    烟台称为蛤(gǎ)。

    ps:蛤蜊是较为常见且实惠的贝壳类海鲜,每年5-6月份正是蛤蜊最肥鲜的时期,是最受大众喜爱的海鲜之一。

    海虹:学名贻贝,壳为深蓝或黑色

    价格比蛤蜊还要实惠,《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能,被誉为“平民版的蛤蜊”。

    海蛎子(生蚝、牡蛎)

    贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,每100克可食部分蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克,钙131毫克,镁65毫克,锌9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高,可为食物之冠,海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。

    海蛎子可不简单了,在内陆的很多城市海蛎子可是论个卖的“宝贝”,一只售价5-10元不等。

    蟹类

    说道烟台海鲜就不得不提下烟台的大螃蟹,烟台螃蟹虽然不向阳澄湖大闸蟹那样闻名全国,但是凭借好水质,烟台大螃蟹也有着优良口感。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

    鲍鱼

    鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

    鲅鱼

    鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。

    1、鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)、营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,等营养元素大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。

    2. 鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效

    3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

    鱿鱼

    鱿鱼口感嚼劲十足和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同

    1、都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

    2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

    鱼类

    鱼对于烟台而言是最不缺的海鲜,家常吃的鱼有:鲅鱼、带鱼、鱿鱼、鲐鱼、黄花鱼、鲈鱼、草鱼、鲶鱼、鲳鱼、辫子鱼、大头鱼、面条鱼。

知道大家有很多疑虑

    海鲜吃的一个“鲜”字

    我们天天上班

    哪有时间逛海鲜市场

    就算有,市场上琳琅满目的海鲜

    也不会挑

    挑

    挑

    挑

    丰姐就知道大家会有各种各样的疑虑

    给他们推荐一个可靠的购买平台

    顺丰旗下的的电商平台

    大当家

    登录“烟台顺丰大当家公众号”

    了解烟台地区馆一手好海货

    买到一手好海鲜仅仅只是个开始

    还有最重要的环节

    怎么“鲜”活到家

    又到了丰姐豪情壮志的时候了

    顺丰空运是出了名的快

    不仅仅是它拥有自己的大飞机

    还因为它能提供合格海产寄递运输包装

    解决包装方面的麻烦

    分品类,分海鲜的寄递需求

    连活的海鲜也有寄递的完美的包装哦

    让“鲜”一直 一直  一直 一直鲜到家

还有彩蛋

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责任编辑:初明珠

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